The Seed (Ume) - Teenage Brewing - 500ml【要冷蔵】
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- 商品説明
- The Seed (Ume) // ザシード(ウメ)
スタイル:Ume Kuromoji Gose / ABV:4.5%
ペアリングミュージック:Shuttle358 - Logical (Song)
ペアリングフード:Katsuo no Tataki
《越生産の梅・ときがわ産のクロモジを合わせたゴーゼ》
自然豊かな埼玉県越生町、そしてときがわ町。この2つの町で採れた梅とクロモジを使用したゴーゼです。
梅は完熟べに梅と青梅の白加賀を使用しています。
2023年に造って以来、1年振りの再登場で、暑い夏のリリースに合わせてレシピをアップデート。
プラムのような香り高い梅、ハーブティーやアロマオイルとしても使われるクロモジ、そしてゴーゼに欠かせない塩。
それらが一体となり、奥深い酸味と甘味が感じられる。使用ホップはNelson Sauvin、Northern Brewer。
商品内容:発泡酒(Ume Kuromoji Gose)
原材料名:麦芽(イギリス製造)、梅、小麦、ホップ、クロモジ、塩/炭酸ガス<麦芽使用比率50%以上>
アルコール分:4.5%
製造者:Teenage Brewing (ティーンエイジ ブルーイング)
製造地:日本 / 埼玉県ときがわ町
賞味期限:2025/04/07この商品のご購入はおひとり様6本まででお願い致します。
※要冷蔵商品ですので、クール便での発送となります。