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The Seed (Ume) - Teenage Brewing - 500ml【要冷蔵】

1,485(税込)

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商品説明
The Seed (Ume) // ザシード(ウメ)

スタイル:Ume Kuromoji Gose / ABV:4.5%
ペアリングミュージック:Shuttle358 - Logical (Song)
ペアリングフード:Katsuo no Tataki

《越生産の梅・ときがわ産のクロモジを合わせたゴーゼ》

自然豊かな埼玉県越生町、そしてときがわ町。この2つの町で採れた梅とクロモジを使用したゴーゼです。
梅は完熟べに梅と青梅の白加賀を使用しています。
2023年に造って以来、1年振りの再登場で、暑い夏のリリースに合わせてレシピをアップデート。
プラムのような香り高い梅、ハーブティーやアロマオイルとしても使われるクロモジ、そしてゴーゼに欠かせない塩。
それらが一体となり、奥深い酸味と甘味が感じられる。使用ホップはNelson Sauvin、Northern Brewer。


商品内容:発泡酒(Ume Kuromoji Gose)
原材料名:麦芽(イギリス製造)、梅、小麦、ホップ、クロモジ、塩/炭酸ガス<麦芽使用比率50%以上>
アルコール分:4.5%

製造者:Teenage Brewing (ティーンエイジ ブルーイング)
製造地:日本 / 埼玉県ときがわ町

賞味期限:2025/04/07
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  • 商品コード
    :008446

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