sun stripe - open air - 350ml【要冷蔵】
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- 商品説明
- 夕陽をやさしく感じる季節に、
果実味ホップが戦隊みたいな
Fruit Cocktail仕立てのHazy。
あなたらしさは探さなくても、
燃えることさえ恐れなければ。
ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数: 6.5%
モルト:2-row, pale ale, oat malt
ホップ:lotus, cashmere, luminosa, id-158, idaho 7
酵母:british
その他:flaked oats
【Beer Description】
マンゴー酵母とトロピカルホップを組み合わせたHazy IPA。フルーツカクテルのような風味が広がり、オレンジ、パイナップル、マンゴーがバランスよく溶け合うジューシーな一杯です。軽やかな口当たりが特徴で、暑い日にぴったりです。
【Brewer's Note】
数週間前に、新しい酵母「Mango Madness」を試してみたところ、そのマンゴー風味に驚き、再度試すことを決めました。今回はそのマンゴーのフレーバーに加え、ビールに滑らかでふんわりとした口当たりをもたらしてくれました。そこで、この酵母をヘイジーと組み合わせたところ、結果は期待以上!口当たりはまるで柔らかいクッションのようで、ホップがフルーツカクテルのような味わいを作り出しています。ID-158は蜂蜜とシトラス、Cashmereはふんわりとした口当たりと少しのストロベリー、Lotusはオレンジジュースのような風味、Luminosaはトロピカルなマンゴー、そしてIdaho 7はいつものパイナップル感を加えてくれます。このビールはまさに、缶の中に入ったフルーツカクテルです。
【Food Pairing】
シーフードサラダ / エビのカクテル / フルーツタルト
商品内容:ビール(hazy ipa)
原材料名:麦芽(カナダ製造、イギリス製造)、オーツ麦、ホップ
アルコール分:6.5%
製造者:open air BREWING
製造地:日本 / 兵庫県神戸市
賞味期限:2025/02/28※要冷蔵商品ですので、クール便での発送となります。